Острый нож за 30 секунд - реально! - Правим нож на различных устройствах. Хорош ли мусат для правки?

В этом видео я испытал 3 варианта быстрой заточки/правки ножа прямо на кухне. Какое из 3 приспособлений покажет лучший результат? Мой инстаграм:   / messer_pandemie   Ссылка на мусат:
0:00 - Интро 0:50 - Почему я решил сделать этот тест 1:28 - Правка на точилке Horl 2, микроскопия и тест 2:46 - Правка на мусате, микроскопия и тест 5:15 - Заточка на точилке Zwilling, микроскопия и тест 8:35 - Вывод