Рагу из говядины диетический Сиыр етінен рагу диеталық
Говяжье рагу мясо 600 гр, 1 ст.л. мука морковь 3 шт 350 гр сладкий перец 2 шт 180 гр лук репчатый 4 шт мелких 220 гр помидор 4 шт средний 520 гр фасоль красный 200 гр по желанию 1 шт говяжьи бульон ,300 мл теплая вода , 2 шт лавровый лист, 0,5 ч.л. черный перец ,1 ч.л. соль ,2 ст .л. оливкового масло для жарки. Овощи обжариваем 5 минут, мясо 5 минут добавим овощи помидор бульон 300 мл, лавровый лист черный перец соль тушим 1 час на медленном огне до мягкости мясо. Потом выньте лавровый лист, добавьте красный фасоль(слейте из банки жидкость и промойте) прогрейте 5 минут. Легкое вкусное диетическое блюдо. Сиыр етінен рагу ет 600 гр, 1 ас қасық ұн сәбіз 3 д, тәтті бұрыш 2 д, жуа пияз 4 д, қызанақ 4 д, қызыл бұршақ 200 гр, 1 кубик бульон, 300 мл жылы су, 2 лавр жапырағы, жарты шай қасық қара бұрыш, 1 ш.қ. тұз. 2 ас қ сұйық май немесе оливковый май Көкөністерді 5 минут, етті 5 минуттай қуырып 1 ас қасық ұн қосамыз. Етке көкөністі қызанақты бульонды лавр жапырағын қара бұрыш тұз салып 1 сағаттай ет жұмсарғанша жай отта бұқтырып лавр жапырағын алып тастап қызыл бұршақтың банкадағы суын төгіп бір жуып алып қосамыз 5 мин бұқтырып қоямыз. Диеталық жеңіл дәмді тағам. Гарнирге күріш болады қалауыңыз бойынша.