Густое рагу из яиц (баклажанов) с отварным бататом.

Это было одно из рагу, которое я готовила для нас с мужем (тогда ещё парнем) в колледже. Когда несколько недель назад мне случайно попались свежие яйца из сада и немного сладкого пона-ямса, я без сомнений поняла, что мне нужно приготовить это рагу из яиц из сада, украшенное кусочками куби. О, какое это было восхитительное путешествие в прошлое! Ингредиенты: 0,8 фунта куби (сушеная солёная тилапия) 1 большая луковица 4 помидора среднего размера 1/2 стакана пальмового масла 2 шотландских боннета (только потому, что они были недостаточно острыми) 1,3 кг белых яиц из сада 1,2 фунта копчёной скумбрии 6 яиц соль по вкусу. Мой рецепт рагу TZ здесь:    • How to make a crowd-pleasing TZ stew   Вот мой рецепт TZ:    • How to prepare Tuo Zaafi (TZ ) and Ayoyo soup   Вот мой рецепт томатной пасты:    • How I make My Tomato Puree| Save Time And ...   Мой рецепт рагу джоллоф, который экономит время, здесь:    • My Time Saving Tomato Stew Recipe. The Per...   Попробуйте мои рецепты джоллоф, которые порадуют всех:    • How to prepare the perfect beef and vegeta...      • Crowd pleasing goat meat Ghana🇬🇭 jollof re...   ***Попробуйте мой рецепт сочной и ароматной курицы спэтчкок:    • How to make the juiciest oven grilled chic...   ***Этот ганский салат — идеальный салат для вашего джоллофа:    • How to make authentic Ghanaian (Ghana) 🇬🇭 ...   Подпишитесь на канал Мой канал с другими рецептами:    / kwankyewaaskitchen   Подставка для ложки:
**** Больше моих любимых кухонных принадлежностей можно найти здесь:
****Некоторые ссылки — партнёрские, по которым я получаю небольшую комиссию с покупок без каких-либо дополнительных затрат для вас.