КЛАССИЧЕСКАЯ ДЫННАЯ НАСТОЙКА

Дрожжи "Хмельной Эксперт"
Тестирую дрожжи "хмельной Эксперт"    • ТЕСТИРУЮ ДРОЖЖИ "ХМЕЛЬНОЙ ЭКСПЕРТ"   Мой вк https://vk.com/kanalsankanazarova
Почта для сотрудничества: nazar7778623@gmail.com Помощь на развитие канала: сбербанк 5469 4009 1664 5570 Видео 18+ #настойки #самогоноварение Классическая дынная настойка Простой рецепт, в котором главное удалить кожуру и косточки, дающие неприятный горький привкус. Ингредиенты: дыня – 1 кг; Самогон столько чтоб покрыло нашу дыню сахар – 150-200 грамм (необязательно); молотый имбирь – 2-3 грамма (необязательно). Количество сахара зависит от сладости плодов и личных предпочтений, его добавляют на пятом этапе, ориентируясь на свой вкус. Рецепт 1. Дыню помыть, нарезать кусочками, удалить косточки и кожуру. 2. Мякоть сложить в банку для настаивания, добавить имбирь и залить водкой (должна покрыть слой мякоти минимум на 4-5 см). 3. Перенести емкость в темное место с комнатной температурой и оставить на 14-16 дней. Раз в 5 дней взбалтывать. 4. Процедить дынную настойку через марлю, мякоть легонько отжать. 5. Добавить сахар по вкусу, хорошо перемешать. 6. Плотно закрыть крышкой и перед употреблением выдержать 2-3 дня. Если настойка получилась очень мутной, её можно слить с осадка и профильтровать через вату.

Смотрите также