Яблочно-банановый пирог с коньяком и мороженым в помпейской печи

Ингредиенты: Яблоки 1,5-2 кг. Лимон – 1 шт. Сливочное масло – 50-70 гр. Сметана – 200 гр. Коньяк – 50 гр. (можно красное сухое вино) Корица – 0,5 ч.л. Сахар – по вкусу (1 стакан (200 гр) на яблоки – 2 стакана на тесто это минимально) Разрыхлитель – 5 гр. Яйца – 5 шт. Мука – 2 стакана (надо смотреть по тесту) Рецепт: Яблоки чистим, режем, добавляем лимонный сок. На сковороде предварительно сливочное масло и сахар доводим до состояния карамели, затем обжариваем яблоки, в конце добавляем коньяк или вино и корицу. Делаем тесто. Смешиваем яйца, сахар, разрыхлитель и муку. На смазанный противень выкладываем яблоки, бананы и заливаем тестом. Далее ставим в духовку 200-220 градусов примерно на 20-25 минут. Подаём с мороженым. Приятного аппетита!!! Не забудьте подписаться на канал! Подписывайтесь на наши каналы : RUTUBE
ДЗЕН