Пекари скрывают это! Немецкие булочки за 15 минут! Гораздо вкуснее круассанов

Круассан. Булочки. Булочки от Романа. Булочки за 15 минут. Тесто. Дрожжевое тесто. Розы из теста. Тесто от Романа. Булочки с орехами. Немецкий круассан. Круассан от Романа. 🔔 ПОДПИШИСЬ @RezeptevonRoman 🌍 Включи субтитры! Они работают для тебя! Подписывайся, ставь лайки и готовь! Ингредиенты и рецепт: Теплая вода 250 мл Сухие дрожжи 7 г (2 ч.л.) 2 ст.л. сахара. 1. Перемешать Йогурт 110 мл Растительное масло 110 мл 2. Еще раз перемешать 1 ч.л. соли. Яйцо 1 шт. 3. Хорошо перемешать. Мука 650 г (добавлять частями) 1 ст.л. крахмала. 4. Хорошо перемешать лопаткой. 5. Почему в тесто добавляют крахмал? Я расскажу об этом в конце видео. 6. Замесить тесто в миске 1–2 минуты. 7. Замесить тесто на столе 5–7 минут. 8. Тесто должно стать гладким и не прилипать к рукам. 9. Смазать миску. 10. Накрыть полотенцем и оставить на 50–60 минут. 11. Чистота на кухне превыше всего! 12. Любите мыть посуду вручную? Напишите в комментариях. 13. Тесто стало как облако, как прекрасно! 14. Вес теста 1108 г. 15. Разделите тесто на 12 равных частей. 16. Скатайте их в шарик. 17. Накрыть полотенцем и оставить на 10 минут. 18. Приготовим начинку. Грецкие орехи 100 г Миндаль 80 г 19. Измельчить с помощью блендера. Масло 120 г. 4 ст.л. сахара. 20. Взбивать с помощью блендера 3–4 минуты. 21. Раскатать тесто в круг диаметром 19-20 см. 22. Распределить начинку по тесту. 23. Снова раскатать тесто в круг. 24. Распределить начинку. 25. Повторяйте за мной, не пропустите количество слоев. 26. С теми же кусочками теста поступите аналогично. 27. Нарезать на 8 частей ножом. 28. Сформировать наши круассаны по-немецки. 29. Повторяйте за мной. 30. Это совсем просто, у вас обязательно получится! 31. Выложить на противень. 32. Сформировать все круассаны. 33. Как вам эта идея? Напишите в комментариях. Яичный желток 1 шт. 1 ст.л. молока. 34. Смазать. 35. Посыпать посыпкой. 36. Выпекать при 180°C (360°F) 26-28 минут. 37. Давайте приготовим вкусный чай. Кипящая вода 500-600 мл. Ягоды с имбирем. 1 ст.л. сахара. Черный чай. 38. Как прекрасно, только что из духовки! 39. Шеф-дегустатор оценил это на отлично😉. 40. Вам понравилось? Порадуйте свою семью. ✅ Нажмите на текст [cc] в верхнем правом углу видео и на три точки в верхнем правом углу, затем на ПЕРЕВОД и ДОБАВИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ. ✅ Чтобы не пропустить новые видео, подпишитесь здесь: @RezeptevonRoman и активируйте уведомления, нажав на колокольчик, а если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк и поделиться с друзьями, спасибо. #rezeptevonRoman #рецепты #хлеб