Қамырды 3 айға дейін сақтау үшін ұнға не қосамыз🤔Универсальный тесто🤗

Дайын жайма 👍 (универсал қамыр) Құрамы: ✔️Салқын су/холодная вода 250мл ✔️Тұз/соль 10гр ✔️Жұмыртқа/яйцо 1шт(55,60гр) ✔️Сұйық май/ раст.масло 1ст.л ✔️Ұн жоғары сұрып/ мука выс.сорт 640гр ✔️Альбумин 1/5 ч.л Бұл қамырмен бешбармақ, пельмен,орама, кеспе,штрудли,нарын жасауға болады, яғни универсал қамыр👏🏻👏🏻👏🏻 ❗️ Құрметті көрермендерім! Қазақ тілді каналдың дамуына өз үлесіңізді қосып, видео ұнаса ЛАЙК басып, КОММЕНТАРИЙ қалдыруды ұмытпаңыздар! Алдағы уақытты бұданда керемет пайдалы рецепттермен бөлісетін боламын! Каналыма жазылмаған болсаңыз, жазылып қоңыраушаны🔔 басып қойыңыз!!! #бешбармаккамыры#жайма#дайынжайма#тегінмастеркласс#универсалтесто#тестодляпельменей#тестодляманты#мастеркласс#катырылганонимдер#заморозка#тесто