Классическая ШАРЛОТКА с яблоками 🍏🍎 Яблочный пирог тает во рту! Очень простой и вкусный рецепт

🍎 Классическая яблочная шарлотка — пышная, ароматная и простая! В этом видео я покажу пошаговый рецепт классической яблочной шарлотки — без лишних добавок, только воздушное тесто и сочные яблоки. Расскажу, как правильно подготовить яблоки, почему важно взбивать яйца до посветления и как добиться идеальной текстуры пирога. Этот рецепт отлично подходит для домашней выпечки — просто, быстро и всегда получается. 🧁 Ингредиенты: Яблоки — 3 шт. (примерно 500 г) Яйца — 4 шт. Сахар — 130 г Мука — 160 г Разрыхлитель — ½ ч.л. Сок половины лимона Цедра одного лимона В этом видео вы узнаете: ✅ Как подготовить яблоки, чтобы они не потемнели и не осели в тесте ✅ Сколько нужно взбивать яйца по времени ✅ Как добавлять муку, чтобы шарлотка получилась лёгкой ✅ При какой температуре и сколько времени выпекать, чтобы пирог остался пышным и не пересох