Патока и мёд вместо сахара в Выпечке 🍯 Что выбрать и как использовать?

Вы хотите печь вкусно, но без сахара? 🍰 В этом видео я рассказываю, как заменить сахар в выпечке на натуральные альтернативы — патоку и мёд. Делюсь опытом, пропорциями и на что влияет такая замена: вкус, текстура и влажность теста. Патоку заказать можно тут
💡 Подходит для: ПП-рецептов Выпечки для детей Диетического питания Людей с чувствительностью к сахару 📌 В видео: Что такое патока и чем она отличается от мёда? Можно ли заменить 1:1 в рецепте? Как меняется структура теста Что вкуснее в булочках, печенье, пряниках и хлебе? Мои личные советы + лайфхаки 💡 📩 Делитесь в комментариях: Чем вы уже пробовали заменять сахар в выпечке? 🔔 Подпишитесь, чтобы не пропустить новые полезные видео по здоровой кулинарии!