Курзе с зеленью - симфония вкуса и аромата! 🌿🤤 Для теста берём муку яйцо соль воду, месим тесто средней мягкости. для начинки берём траву мокрица и пастушья сумка, хорошенько промоем, чистим от корней и покрошим вместе с зелёным луком. Добавляем растопленное масло , белые части лука поджариваем на масле, добавляем яйца. Добавляем так же орехи измельчённые в блендере и перемешиваем всё. раскатаем тесто лепим курзе готовые курзе варим в подсолённой кипящей воде в течение нескольких минут до готовности Угощайте своих близких! И не забудьте поставить лайк и подписаться на мой телеграмм канал➡️
