Проверяем рецепт эклеров на растительном масле. Смотрим, что получилось) Моя Техника: ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР SUHINI SH-SM6.8GR -
,
Ингредиенты (выход 30-40 шт) ТЕСТО: 100 мл воды (0,5 стак. V - 250 мл с учетом до каемки) 100 мл молока (0,5 стак. V - 250 мл с учетом до каемки) 100 мл растительного масла б/з (0,5 стак. V - 250 мл с учетом до каемки) 160 г муки (1 стакан V - 250 мл или 8-10 ст.л б/з горки) 5 яиц (средних) С1 ( у меня ушло 6 яиц) Щепотка соли 1 ч.л. сахара Выпекаем в заранее разогретой духовке 200°С – 15 минут затем допекаем при 180°С – 25 минут ЗАВАРНОЙ КРЕМ: 750 мл молока (3 стак. V - 250 мл) 200 г сахара (1 стак. V - 250 мл) 20 г ванильного сахара (2 пак. или 2 ст.л) 3 яйца С1 3-4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала (60 г) 150 г сливочного масла МАСЛЯНЫЙ КРЕМ (по желанию) 150 г сливочного масла 200 г сгущенного молока Мой канал на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/6148ca1069916732dc9dff75 ----------------------------------------------------------- ▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com ----------------------------------------------------------- Ссылка на рецепт источник - • Эклеры в домашних условиях на РАСТИТЕ... ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. БЕЗУМНО ... Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МАНКУ+МУКА+ВОДА И... ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com Мои соцсети:
https://vk.com/olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
https://vk.com/olyamirsim - добавляй в друзья в ВК / olechka_miros - заходи в инстаграм ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день. Подпишись чтобы не пропустить!