ПРОСТЫЕ ВКУСНЫЕ И ЛЁГКИЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ,БУЛОЧКИ ●ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ

#булочки #сдобное тесто Приветствуем вас друзья это видео для тех кто хочет научиться выпекать сдобные булочки, постаралась записать подробно. 🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐 Рецепт булочек с сахаром: для опары: 🥛Молоко-600мл 🥄 Дрожжи-2 ст.л 🥄 Сахар-2ст.л для теста: 🥚яйца-2шт 🫗растительное масло-150мл 🧂соль-1 ч.л 🍚сахар-1стакан ванилин по вкусу мука-6,5 стаканов~1200кг В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар и дать активироваться дрожжам, чтоб поднялась шапка. В чашу побольше положить яйца, соль, сахар, ванилин, масло, вылить опару и добавить муку, не всю сразу, оставьте примерно 1стакан на потом. Замесить тесто, оно должно немного липнуть к рукам, не переживайте при подъёме тесто будет идеальным, чем меньше муки тем пышнее будут булочки. Тесто смазать маслом накрыть и убрать в тёплое место на 1-1,5 часа. Булочки выпекать в разогретой духовке на 340f или170°, 30 мин.Все остальные тонкости смотрите в видео. 🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐 Приятного аппетита!!! Hello friends, this video is for those who want to learn how to bake sweet buns, I tried to record it in detail. 🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐 Recipe for buns with sugar: for the dough: 🥛Milk-600ml 🥄 Yeast-2 tbsp 🥄 Sugar-2 tbsp for the dough: 🥚eggs-2pcs 🫗vegetable oil-150ml 🧂salt-1 tsp 🍚sugar-1 cup vanillin to taste flour-6.5 cups~1200kg Add yeast and sugar to warm milk and let the yeast activate so that the cap rises. In a larger bowl, put eggs, salt, sugar, vanilla, butter, pour in the dough and add flour, not all at once, leave about 1 cup for later. Knead the dough, it should stick to your hands a little, don't worry, the dough will be perfect when rising, the less flour, the fluffier the buns will be. Grease the dough with butter, cover and put in a warm place for 1-1.5 hours. Bake the buns in a preheated oven at 340f or 170° for 30 minutes.Watch the video for all the other details. 🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐 Enjoy your meal!!!

Смотрите также