Урожай моркови и вкусное лечо

Рецепт лечо: ПОМИДОРЫ -2 КГ ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ (ГОРОШКОМ) -7ШТ УКСУС 9% - 1 СТ.Л БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ-2,5 КГ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - 125 ГР САХАР - 125 ГР ЧЕСНОК-100ГР СОЛЬ (С ГОРКОЙ) -1 СТ.Л