В чем заваривать: чайник или гайвань?

Выбор посуды для чая - дело непростое. Заварник - первый предмет при выборе утвари, но даже с ним определиться сложно. Давайте для начала разберем, когда использовать гайвань, а когда чайник? Другой взгляд на выбор между чайником и гайванью:
Проект:
Родительский канал:    / tealao