Что такое [СОРТА-КРАСИЛЬЩИКИ] для вина

Что такое [СОРТА-КРАСИЛЬЩИКИ] для вина Термин виноград-красильщик В виноделии часто используется термин “сорта-красильщики”. Давайте разберемся, что это значит. У большинства виноградных красных сортов красящие вещества или пигменты содержатся только в кожице. Сок из такого винограда практически прозрачный. Если из них надо получить красное вино, сок настаивают какое-то время на кожице, чтобы она отдала свою краску. Именно так и получается красивый глубокий цвет. У сортов-красильщиков все не так. Этот виноград с очень ярким, насыщенным и глубоким цветом. В этом видео я рассказываю, какого цвета сок у сортов-красильщиков, и как используют такой виноград в виноделии. ❗️👉 СКАЧИВАЙТЕ ВАШ ПОДАРОК🎁
🔥🔥🔥 Бесплатный вебинар “Научись разбираться в вине лучше любого сомелье”
ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛЬ В VIVINO:
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ:
НАШИ КУРСЫ: 🇮🇹 ВИНА ИТАЛИИ
🍾ТВОЕ ЛЮБИМОЕ ИГРИСТОЕ
👸ВИНО. КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
🇬🇪ВИНА ГРУЗИИ
🇺🇦 ВИНА УКРАИНЫ
🇺🇦 ВИНА КРЫМА
🇲🇩 ВИНА МОЛДОВЫ
🍾СОВРЕМЕННЫЙ ВИННЫЙ ЭТИКЕТ
🥃ВСЕ О КОНЬЯКЕ
🍾ВИНО. БЫСТРЫЙ СТАРТ
💥КУРС МОЛОДОГО ДЕГУСТАТОРА
🍷🇪🇸 ВИНА ИСПАНИИ
__________ 👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ – ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" – СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ: 📱SoundCloud   / vinnye-istorii-epizod-1-proiskhozhdenie-vina   📱Apple Pocasts
📱Google Pocasts
📱ЯндексМузыка
📱Anchor anchor.fm/oleksiy-kapusta ____ ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ:   / vitis.academy   ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ:    / @kapusta_wine   #VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста