Рецепт рулета со смородиной

Вот такие простые вещи в жизни! Например, наслаждаться этими слоёными, хрустящими, золотистыми булочками со смородиной прямо из духовки! Домашние лучше! Тесто для теста: 3 стакана пшеничной муки 1 ст. л. сахара 1/4 ч. л. соли 3 ст. л. растительного масла 1 стакан холодного несоленого сливочного масла, нарезанного кубиками 3/4 стакана ледяной воды 2 ч. л. уксуса или лимонного сока Начинка: 3 стакана смородины 1/4 стакана белого сахара 1/4 стакана коричневого сахара 1 ст. л. корицы 1/4 ч. л. мускатного ореха 1/2 стакана размягченного сливочного масла Яичная смесь (1 яйцо, смешанное с 2 ст. л. воды) Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 190°C 30 минут, затем при температуре 190°C 15-20 минут. Приятного аппетита!

Смотрите также