КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕНУЮ ИНДЕЙКУ ПО-ГАИТЯНСКИ || ИНДЕЙКА ТАССО || КАК ЧИСТИТЬ ИНДЕЙКУ || ПРОСТОЙ Р...

*Как приготовить жареную индейку по-гаитянски (индейку «Тассо») | Как почистить индейку | Простой рецепт* *Почистка индейки:* 1,2 кг индейки (нарезанной на средние куски) 2 лайма 1/2 стакана уксуса 1/4 стакана сока лимона или лайма 1/4 стакана сока кислого апельсина 1 столовая ложка соли Кипяток *Приправа для индейки:* 1/2 стакана соуса «Эпис» (лучше всего гаитянского соуса «Эпис») 1,5 кубика бульона «Магги» (с куриным вкусом) 1 чайная ложка соли с приправами 1 чайная ложка адобо 1 стручок перца (по желанию) Петрушка и тимьян, перемешанные вместе *Варка индейки:* 1. Добавьте индейку в кастрюлю и поставьте на средне-сильный огонь (примерно 6-7 градусов). 2. Готовьте, периодически помешивая, пока весь эпис не исчезнет (примерно 45 минут). 3. Добавьте 2 стакана воды и варите около 30 минут. 4. Когда индейка станет мягкой и полностью приготовится, выключите плиту. *Жарка индейки:* 3 стакана масла для жарки (или используйте фритюрницу) 1. Разогрейте масло до 7-8 градусов на плите. 2. Когда масло хорошо прогреется, добавьте индейку. 3. Обжарьте индейку со всех сторон до золотисто-коричневого цвета, затем снимите с огня. *Соус:* 1. Процедите сок из отварной индейки. 2. Вылейте соус в кастрюлю и нагревайте на среднем огне (около 6 градусов). 3. Доведите до кипения. 4. Добавьте 2 столовые ложки томатной пасты или пюре, а также нарезанный болгарский перец и лук. *Как приготовить жареные плантайны по-гаитянски:* [Ссылка на рецепт] *Посмотрите мои другие видео:* Карамельно-банановая колада [Ссылка на рецепт] Напиток Hennything Can Happen [Ссылка на рецепт] Жареный люциан по-гаитянски 🇭🇹 [Ссылка на рецепт] Крепкая клубничная пина-колада [Ссылка на рецепт] Лучшие гаитянские яйца [Ссылка на рецепт] Лучшие гаитянские спагетти [Ссылка на рецепт]