Свински ребра на фурна с картофи

Продукти Свински ребра – 1 кг. Картофи – 5 бр. Чесън – 1 гл. Лук - 1 гл. Бира – 400 мл. Сол Черен пипер Червен пипер Риган Мащерка Розмарин Сок от 1 лимон Олио Начин на приготвяне Овкусяваме свинските ребра с дресинга, който предварително приготвяме от следните продукти: сол, черен пипер, червен пипер, риган, мащерка, розмарин, чесън, олио и сок от 1 лимон. Пасираме ги и намазваме ребрата, като преди това сме направили прорези в месото. Оставяме ги в хладилник за 2 часа. Нарязваме лука, чесъна и картифите подреждаме ги в тава. Намазваме и картофите със същия дресинг, на които също сме направили разрези. Поливаме ги с бирата, поставяме ребрата върху картофите. Покриваме ги с фолио и печем във фурната на 220° за час. След което вадим свинските ребра от фурната, отстраняваме фолиото. Връщаме във фурната за още 30 мин.. След като се запече, нашите свински ребра на фурна с картофи са готови за консумация. Посетете и сайта ми:
Добър апетит!