Мягкий, слегка сладковатый дрожжевой хлеб, приготовленный на молоке и масле, с тонким ароматом махлепа, кардамона и мастики. 👋Привет, друзья! Если вам понравилось это видео, поддержите мою работу: 🔔Подпишитесь на канал: / @GrandpaTassoscooking 👍Поставьте лайк этому видео и оставьте комментарий 🙋Поделитесь этим видео с друзьями 👉Все видео:
https://www.youtube.com/@GrandpaTasso... 👉Подпишитесь: / @grandpatassoscooking 👉Facebook: / grandpatassoscooking 👉Наша группа в Facebook: / 182771696829187 Ингредиенты: 1 кг пшеничной муки с содержанием белка 12-13% 60 г свежих дрожжей 240 мл молока 100 мл воды 350 г сахара 4 яйца 200 г масла 3 г молотой мастики 1 чайная ложка ванильного экстракта или 1 капсула ванилина ½ чайной ложки соли 1 ½ чайной ложки Махлеп 10-12 гр 1 ч.л. молотого кардамона без горки 1 апельсин, цедра 1 лимон, цедра Вдобавок ко всему: 1 яйцо 2 ст.л. воды нарезанный миндаль
