Не сомневайтесь, пока не попробуете! | Лучший кисло-сладкий капустный суп

Узнайте, как приготовить лучший кисло-сладкий капустный суп! Добро пожаловать на кулинарный фестиваль Snow Dogs! Если я могу его приготовить, то и вы сможете! Сезон супов официально открыт. После поездки на тыквенную плантацию мы вернулись домой с огромным, красивым, свежим кочаном капусты и поняли, что просто обязаны приготовить этот сытный и вкусный суп. Не сомневайтесь, пока не попробуете! Этот рецепт очень вкусный, согревает и, как мы обнаружили, по вкусу напоминает голубцы (только без риса!). Этот рецепт рассчитан на большую порцию объемом 5-6 литров, идеально подходящую для остатков. Суп хранится в холодильнике 5-7 дней и прекрасно замораживается! 🐾 НАШИ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ 🐾 Как всегда, наши помощники на кухне дежурили, контролируя процесс и, что ещё важнее, собирая налоги. Мемфис (лучший помощник на кухне): Ждала папы свой кусочек капусты и не могла поверить, как «феноменально» пах суп, пока он варился. Шило (второй лучший помощник на кухне): Мгновенно проглотила свой первый кусочек капусты, но, к счастью, решила пожевать разноцветную морковку! Кира (третий лучший помощник на кухне): Обожала хруст свежей капусты и моркови! 🍲 ИНГРЕДИЕНТЫ 2 ст. л. оливкового масла 1 средняя луковица (нарезанная кубиками) ~2 зубчика чеснока (или «на ваш вкус») 2 ст. л. томатной пасты 1 ст. л. паприки 8 стаканов бульона (мы используем 4 стакана овощного бульона + 4 стакана куриного для дополнительного вкуса) 1 пакетик моркови-соломки (или 3 средние моркови, нарезанные) 1/4 стакана яблочного уксуса 1 банка (28 унций) томатной пасты 2 ст. л. коричневого сахара 1 лавровый лист (не ешьте это!) ~2 фунта капусты (нарезанной или соломкой) 2 ст. л. лимонного сока Соль и перец (по вкусу) ⭐ СОВЕТЫ ИЗ ЭТОГО ВИДЕО Бульон: Хотя в рецепте указано 8 стаканов овощного бульона, мы обнаружили, что использование половины овощного и половины куриного бульона придаёт ему Более насыщенный, глубокий вкус. Уксус: Это, должно быть, яблочный уксус! Использование другого уксуса не даст вам идеального кисло-сладкого вкуса. Как нарезать капусту: Можно нарезать её тонкой соломкой или более крупными, сочными кусками. Только не забудьте удалить кочерыжку! Заморозьте на потом: Этот суп отлично замораживается. Дайте ему остыть, разложите по контейнерам, пригодным для заморозки, и сохраните для насыщенного дня. Приготовьте «Голубцы»: Этот суп по вкусу напоминает голубцы. Чтобы сделать его ещё сытнее, попробуйте добавить немного предварительно отваренного риса в конце! Спасибо за просмотр и подписку! До встречи на нашем канале влога:    / snowdogsvlogs   Сохраняйте позитивный настрой и мечтайте по-крупному! #SnowDogsCooking #CabbageSoup #SoupRecipe #SweetAndSour #EasyRecipe #HowToCook #StuffedCabbageSoup #OnePotMeal #FallRecipes ★ПОДПИШИТЕСЬ НА НАС! •   / snowdogscooking   •   / snowdogscooking   ★Партнёрские ссылки!
★ПРИШЛАЙТЕ НАМ ВЕЩИ SnowDogs Cooking А/я 12 Алпена, Мичиган, 49707 Если вы пришлёте нам наборы для дегустации или наборы с едой, есть большая вероятность, что мы снимем их в видео! ★КОНТАКТЫ ДЛЯ ДЕЛ snowdogscooking@gmail.com ★О нас: Готовим со снежными псами! Наш кулинарный канал полностью посвящён кулинарии, но в увлекательной и простой форме! Не все хотят готовить изысканные блюда, и не все умеют! Честно говоря, долгое время я считал себя ужасным поваром! Готовка требует практики, и мы поможем вам научиться этому! Мы покажем вам, как готовить ужины, закуски, десерты, завтраки и вообще всё! Если вы ищете здоровую еду, то, возможно, мы не по адресу. Мы готовим то, что любим, потому что любим еду! Нас всегда будут сопровождать собаки из Gone to the Snow Dogs, а также семья и друзья из Snow Dogs Vlogs, когда мы готовим на кухне с собаками! Мы вас всех любим! Спасибо за просмотр, спасибо за подписку. Сохраняйте позитивный настрой, мечтайте о большем, и до скорой встречи!    / snowdogscooking