Выпечка в моей парижской квартире: Tarte Tatin

Tarte Tatin — перевернутый карамельный яблочный тарт, который, пожалуй, самый французский десерт всех времён. 🍎✨ Масляное «грубое» слоёное тесто, глубоко карамелизированные яблоки и тот волшебный момент, когда вы переворачиваете его из формы — золотистый, блестящий и неотразимый. Это один из тех десертов, которые выглядят впечатляюще, но при этом невероятно просты в приготовлении. В этом видео я покажу вам, как приготовить его с нуля: моё любимое грубое слоёное тесто, как добиться идеально застывшей карамели и советы, как сделать яблоки максимально нежными, сохраняющими форму. Подавайте тёплым с ложкой крема «Шантийи» или шариком мороженого — это настоящее утешение на тарелке. Если приготовите, отметьте меня в Instagram @ainsleydurose — буду рада увидеть ваш вариант! 💛 📌 Полный рецепт в закреплённом комментарии. 🎥 Снято @hinalys — невероятно талантливым фотографом, видеографом и вдохновителем в кулинарии. Я так благодарна ей за то, что она воплотила в жизнь этот уютный кухонный момент. 🛍 Ссылки и упоминания → Мои наряды:
→ Мои винтажные миски:
→ Мои апартаменты:
→ Инструменты для выпечки и кухонные принадлежности:
Все остальные ссылки:
🎥 Смотрите далее: Экскурсия по моей парижской квартире →    • Our tiny apartment in Paris home tour    и честные вопросы и ответы о переезде и жизни в Париже в качестве кондитера →    • Honest Q&A: Moving to Paris, Le Cordon Ble...   Как приготовить грушево-миндальный тарт    • Baking in My Paris Apartment: A Classic Pe...   Подписывайтесь: Instagram → @ainsleyduroseTikTok → @ainsleyduroseMy café → @caferevelotion Для сотрудничества или запросов → ainsleydurose@gmail.com #ParisVlog #Baking #PastryChef #ParisLife #Recipe #Cozy #FrenchDessert #TarteTatin #ParisKitchen