Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
СКОНЫ мука пшеничная в/с - 250 г мука пшеничная ц/з - 150 г сахар -50-60 г масло сливочное холодное -100 г соль - щепотка кефир или кислое молоко -200 г апельсин -1 шт закваска любая - 80 г Вместо закваски - разрыхлитель -1 чайная ложка. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут, затем уменьшаем до 180 градусов и печем ещё 20 минут. По готовности сразу выкладываю на решётку и смазываю мёдом #сконы #хебназакваске #закваска #настялосева
