Грузинский Мацони, в Мультиварке Редмонд Sky Coocker 903S!

Ингредиенты: молоко 1литр, сметана 150 гр, Довести молоуо до кипения,и на медленном огне прокипятить минут 10, остудить до температуры 35-38 градусов. помыть стекляные банки, простерелизовать их, разлить теплое молоко по бвнкам, добавить по 1-1,5 чайные ложки с горкой вкусной сметаны,тщательно перемешать,плотно закрыть крышки,опустить в чашу мультиварки наполненные банки,предварительно застелив дно чаши бумажным полотенцем, выбрать программу йогурт 8 часов, через 8 часов отправить банки с Мацони в холодильник,для стабилизации и загустения! Приятного аппетита!