ЦЕППЕЛИНЫ ЛИТОВСКИЕ #блюдаизкартофеля

Ингредиенты: картофель сырой - 900 г картофельное пюре - 300 г лук - 300 г подчеревок - 200 г (обжарить с луком фарш (свинина+говядина) - 250 г крахмал - 3 столовые ложки соль - 1,5 столовые ложки перец черный молотый - по вкусу 00.00 - презентация блюда 00.20 - отправляем вариться картофель 00.36 - нарезаем лук, добавляем к фаршу, перчим, солим и хорошо вымешиваем 01.38 - из варенного картофеля делаем пюре, присаливаем 02.46 - натираем сырой картофель, отжимаем его 04.23 - замешиваем картофельное тесто 06.18 - делим его и фарш на заготовки 07.10 - формируем цеппелины 08.34 - добавляем в кипящую воду соль и крахмал и варим "дережабли" 10.31 - достаем готовые цеппелины, приправляем поджаркой 11.09 - дегустация, анализ результата ВСЕМ ПРИЯТНЕЙШЕГО АППЕТИТА !!!