Хрустящие Оладьи из Машевых Бобов от Бабушки – Лучше, чем на рынке Кванджан! | JUNTV(Рус. озвучка)

Описание Это не обычные корейские оладьи — это настоящий северокорейский нокдуджон по рецепту бабушки! Хрустящие снаружи, мягкие внутри и полные вкуса — лучше, чем в Кванджан маркете. В этом видео JUNTV подробно показывает, как замочить маш, подготовить госари, сделать соевый соус с луком и обжарить идеальные оладьи. Идеально для праздников, вечеринок и традиционной корейской кухни. Готовить — значит любить. Хэштеги #Нокдуджон #КорейскиеОладьи #ОладьиИзМаша #ТрадиционнаяКухня #JUNTV E-mail juntvrecipe@gmail.com Информация о готовке Порций: – Подготовка: – Готовка: – Сложность: Сложно Ингредиенты Основной ингредиент Маш (зелёные бобы) – 350 г Дополнительные ингредиенты Специальная подготовка Госари (папоротник) – 100 г Проростки сои – 100 г Из холодильника Кимчи (старый) – 100 г Говядина (или свинина) – 100 г Клейкий рис – 40 г Приправы Зелёный лук – 1 стебель (нарезать 5 см) Чеснок – 5 зубчиков (измельчить) Острый перец – 2 (мелко нарезать) Соль – ½ ст. л. Украшение Красный перец – 2 (наклонно нарезать) Соус из сои и лука Соевый соус – 3 ст. л. Уксус – 3 ст. л. Вода – 3 ст. л. Лук – ½ (нарезать)