Такого вкусного и красивого на вид мяса свинины вы ещё не кушали. Маринованная вырезка в духовке.

Приготовим красивую на вид и вкусную маринованную свиную вырезку, запеченную в духовке. Замариновали мясо свинины в соевом соусе с добавлением душистого перца, гвоздики, тимьяна и кориандра. Через 12 часов вынули маринованное мясо и поставили в духовку для запекания. Примерно через один час присыпали свиную вырезку смесью молотых куркумы и красного сладкого перца. Ещё полчаса готовки и мясо полностью запеклось. Очень красивое на внешний вид. Некоторое время свиная вырезка остывала. Далее разрезали мясо на ровные кусочки. Выложили на тарелку. Сюда же добавили семянки граната, дольки перца сладкого красного и жёлтого, зелень укропа и петрушки. Блюдо готово. Наверное, такого вкусного маринованного мяса свинины вы ещё не пробовали. Приятного аппетита!