Летний бранч Меню! Все, что вы хотите, когда слишком жарко готовить! Холодная паста-салат

오늘 분량은 제 기준, 4인 분량입니다. 많다면 반으로 줄여 만드세요 ‖ 콜드 파스타 만들 때 중요한 핵심 포인트 ‖ 📌 차가운 상태에서도 식감 괜찮은 숏파스타 사용 소스가 속까지 묻어 맛있어요 📌 포장지에 적힌 시간보다 2분 이상 더 충분히 삶기 식었을 때도 식감이 쫄깃하게 유지 📌 재료에 드레싱을 미리 마리네이드 미리 절여야 전체적으로 간이 잘 스며들어요 아래 재료 이외에 몇 가지 잎채소 추가해도 됩니다 :) __________________________ Ingredients 펜네 파스타(short pasta) 250g 토마토(tomato) 350g 바질(basil) 10g 파마산 치즈(parmesan) 20g Dressing 올리브오일(olive oil) 60mL(4 테이블스푼) 발사믹 비니거(balsamic vinegar) 45mL(3 테이블스푼) 마늘(1 clove of garlic) 5g(1티스푼, 마늘 1개 정도) 소금(salt) 5g 후추(pepper to taste) 적당량 __________________________ ** 베이킹 하다앳홈 도서 구입 ** 예스 24:
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