POPEYES Copycat Жареный цыпленок

Этот рецепт — лучший рецепт жареной курицы, который вам когда-либо понадобится, чтобы приготовить идеальные жареные крылышки и хрустящую курицу. Она хрустящая и ароматная, как курица в Popeyes, но лучше, потому что это рецепт в южном стиле, а домашняя курица всегда лучше, если готовить её по этому рецепту. Кляр — это подражание рецепту Popeyes, и он более хрустящий, чем курица KFC. Жареная курица в Churches находится недалеко, если вы найдете хороший магазин, но этот рецепт — всё, что вам нужно. Если у вас есть чугунная кастрюля, используйте её: она лучше держит тепло и масло будет горячее, когда вы опустите в неё курицу. Рецепт: Смесь специй 1 ст. л. кайенского перца 1 ст. л. паприки 1 ст. л. лукового порошка 1 ст. л. гранулированного чесночного порошка 1 ст. л. чёрного перца 1 ст. л. специй Accent 1 ч. л. соли 1 ст. л. приправы Cavenders Первая порция муки 1 стакан пшеничной муки 1/2 стакана кукурузного крахмала 1/2 ч. л. разрыхлителя Жидкое тесто 2 яйца 1 стакан газированной воды 1 стакан пшеничной муки 1 ч. л. смеси специй 1 ч. л. паприки Последняя порция панировки 3 стакана пшеничной муки 1/2 стакана кукурузного крахмала 2 ч. л. смеси специй Обильно приправьте курицу смесью специй и маринуйте не менее 3 часов. Обваляйте замаринованную курицу в первой сухой панировке, стряхните излишки и окуните во влажную, стряхните излишки и обваляйте в последней, приправленной муке. Стряхните излишки муки и обжаривайте в разогретом до 175°C масле 15 минут, переворачивая курицу каждые 5 минут. Крылышки жарьте 12 минут, переворачивая каждые 3-4 минуты. #лучшийжареныйкурица, #рецептpopeyescopycat, #хрустящиекуриныекрылышки

Смотрите также