🍊Абрикосовое варенье "Королевское" — целиком 🥭 Мураббои "Шоҳона"

🍊Абрикосовое варенье "Королевское" — целиком 🥭 Варенье из абрикосов можно варить дольками, половинками или целиком 🥭 Абрикосы переберите и промойте. Для заготовки варенья используйте плотные, целые, не перезрелые плоды. Используя подходящий подручный предмет, выдавите косточки из абрикосов. (У меня десертная вилка) Надавливаем на косточку абрикоса со стороны плодоножки, прикладывая немного силы. Косточка легко отделяется и продавливается сквозь мякоть, а плод сохраняет форму.Очищенные косточки снова поместите внутрь подготовленных абрикосов. Вместо абрикосовых косточек можно использовать очищенный сладкий миндаль. Приготовим сироп: Исходя из веса абрикосов, отмеряем необходимое количество сахара и воды. (На стакан /каса абрикосов, стакан сахара и пол стакана воды) 1/1/0,5 В отдельной эмалированной посуде варим сладкий сироп из сахара и воды.Сироп варим до момента когда сироп тянется в нить, готовность определяем спичкой 25-30 минут! Подготовленные абрикосы поместите в кипящий сироп. Доведите сироп до кипения и выключите огонь. Оставьте абрикосы охлаждаться и настаиваться в сиропе на 10–12 часов. После повторно ставим на огонь варим 2 минуты. Оставляем на 12 часов. 3 раз варим 2 минуты Фрукты аккуратно извлеките из сиропа и поместите в подготовленные стерилизованные банки.Залейте горячим сиропом. Закройте стерилизованными крышками. Переверните и укутайте до остывания Все готово 🥰 Автор @kolchaqand Мира и добра 🍒 До новых рецептов 📝 #Абрикосовоеваренье #готовимдома #вкусняшки #дастархан #Заготовки #банки # абрикосы #варенье #Здоровоепитания #еда #вкуснопоесть #Домашняяеда # #едимдома #خوشمزه #غذاهای_آسان #غذا #مربا #زردآلو #Tajikistan #Dushanbe