Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Всем привет. Приготовим брюссельскую капусту. Капусту редко используют. У нее очень интересный вкус. 400 гр. брюссельской капусты 500 гр.воды беру 8-9 гр. соли 1 столовую ложку меда или кленового сиропа Добавляем специи Можно добавить хлопья перца чили, перец, тимьян, кориандр Выдерживаем при комнатной температуре 3 дня. Храним в холодильнике, не забываем кажлый день деревяной палочкой воздух выпускать • Ферментированная брюссельская капуста
