VIDEO
Шеф-повар Ясемин вернулся с планом питания на четыре человека и неделей, который стоит всего 200 турецких лир! Вам понравился наш предыдущий видеоролик с «еженедельным планом питания», на этот раз вы учли ваши приятные комментарии и приготовили рецепты, подходящие для морозильной камеры! Более того, из всех ингредиентов, используемых в 13 рецептах, ни один не пропадает зря. С помощью этого видео давайте подготовим ингредиенты, следуем советам шеф-повара Ясемина, готовим рецепты и забудем о вопросе: «Что я буду готовить на ужин?» Ждем ваших мыслей в комментариях! Ингредиенты: СЕЛЬДЕРЕЙ СУП 1 корень сельдерея 3-4 листика сельдерея 1/2 луковицы (нарезанной) 1 морковь (нарезанная кубиками) Сок 1/2 лимона 1 кабачок Мякоть 4 кабачков 1 столовая ложка муки 1 литр воды 2 чайные ложки соли АПЕЛЬСИНОВЫЙ СЕЛЬДЕРЕЙ 3 сельдерея (крупно нарезанные) 1 луковица (нарезанная) 1 морковь (нарезанная кубиками) 1/2 пучка укропа (нарезанного) 2 столовые ложки масла Сок 1/2 лимона 1 апельсин 1/2 стакана воды 1 чайная ложка соли МЯЧИ ИЗ КИСЛОГО 250 г фарша ветчины 1/2 стакана риса 1 яйцо 4 столовые ложки масла 1 зубчик чеснока (нарезанный) 1 стакан муки 1 стакан кефира 1 столовая ложка муки 1 яичный желток 4 стакана воды 1 столовая ложка сушеной мяты 1 чайная ложка сумаха ОВОЩНОЙ СУП 1 кабачок (нарезанный) 1 луковица (нарезанная) 1 морковь (нарезанная) 1 стебель сельдерея 1 столовая ложка муки 1 литр воды 1,5 чайных ложки соли Хрустящие пельмени с филло 2 листа филло-теста 600 г фарша ветчины 1/2 пучка петрушки 1/4 стакана масла 1 стакан воды 1 столовая ложка томатной пасты 1 чайная ложка мяты 1 чайная ложка соли 1 стакан кефира (на порцию) ЗАМОРОЖЕННАЯ КОНДИТЕРСКАЯ 2 листа теста 1 стакан пармезана (тертого) 1/2 пучка петрушки (нарезанной) 1 чашка масла 1 бутылка минеральной воды ПЕРЦЫ, НАПИСАННЫЕ ИЗ НУТА 16 болгарских перцев 150-200 грамм фарша ветчины 200 грамм нута (вареного) 1 луковица (тертая) 1/2 стакана риса 4 столовые ложки булгура 1 столовая ложка сушеной мяты 2 зубчика чеснока (измельченного) 1,5 чайных ложки соли 2 столовые ложки томатной пасты 1 чашка масла 8 помидоров черри 2 стакана воды ШАРИКИ ИЗ НУРА 600 грамм нута (вареного) 1/4 стакана сока нута (и вода, в которой он варился) 1/2 стакана панировочных сухарей 1 яйцо 1 зубчик чеснока (измельченный) 1,5 чайных ложки соли 1/2 чайной ложки черного перца 1 чайная ложка тмина 1 луковица 4 столовые ложки масла ТУШЕНИЕ ИЗ ШПИНАТА 2 пучка шпината (очищенного, нарезанного) 1 луковица (нарезанная) 2 столовые ложки масла 1 столовая ложка томатной пасты 3 столовые ложки булгура 2 стакана воды 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка перца САЛАТ ИЗ ШПИНАТА С ЙОГУРТОМ 2 пучка шпината (очищенного, нарезанного) 1 столовая ложка растительного масла 2 стакана йогурта 1 чайная ложка соли ЛОДКИ ЦУККИНИ 4 кабачка (разрезать пополам, вырезать) 1,5 стакана тертого сыра пармезан 1 яйцо 1/2 пучка укропа (нарезанного) ПИЦЦА ПЛОСКАЯ 4 буханки лепешек (среднего размера) 4 столовые ложки томатной пасты 2 зубчика чеснока (раздавить) 1/2 чайной ложки соли 4 столовые ложки масла 1 чайная ложка тимьяна 1,5 стакана тертого сыра пармезан 250 г острой ферментированной колбасы (нарезанной) 2 зеленых перца САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И КРАСНОЙ КАПУСКИ 3 моркови (натертые) 1 красная капуста (мелко нарезанная) 3 столовые ложки уксуса 1 чайная ложка соли ********************************** ПОЛНОЕ МЕНЮ понедельник Закуска: сельдерейный суп Основное блюдо: кислые котлеты Гарнир: салат из шпината с йогуртом вторник Закуска: рагу из сельдерея с апельсином Основное блюдо: лодочки из кабачков Гарнир: салат из моркови и красной капусты среда Закуска: овощной суп Основное блюдо: хрустящие клецки филло Четверг Закуска: сельдерейный суп Основное блюдо: шарики из нута Пятница Закуска: сельдерейный суп Основное блюдо: замороженная выпечка Гарнир: рагу из шпината Суббота Закуска: сельдерейный суп Основное блюдо: фаршированный перец с нутом Гарнир: салат из моркови и красной капусты Воскресенье Основное блюдо: лепешка для пиццы Посетите наш сайт:
