Божественные булочки с начинкой: рецепт, который взорвал интернет!

Булочки с начинкой тесто: 250 гр теплого молока 21 гр свежих дрожжей (7 гр сухих) 1 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 60 гр (40 гр + 20 гр) мягкого сливочного масла 2 ст.л. растительного масла 350 гр муки 180°С – 25 минут начинка: 100 гр моцареллы 250 гр фарша (на ваш выбор) листья салата 2 ст.л. майонеза 2 ст.л. аджики