Невероятно вкусная жареная фаршированная свиная корейка — Glen And Friends Cooking

В этом году я снова буду участвовать в благотворительном полёте «Подари крылья надежде»! В июне 2024 года мы посетим многие населённые пункты Восточной Канады, чтобы привлечь внимание к этой благородной цели. В прошлом 2023 году мы собрали более 27 000 долларов на помощь нашим соседям — мы изменили к лучшему жизнь многих людей. Вот ссылка на страницу сбора средств 2024 года:
Жареная фаршированная свиная корейка — Glen And Friends Cooking Ингредиенты: 2 кг свиной корейки, нарезанной 3 ломтика бекона, нарезанных 2 небольшие луковицы, нарезанных 2 стебля сельдерея, нарезанных Соль и перец по вкусу 5-10 мл (1-2 ч. л.) приправы для птицы Горсть грибов, нарезанных 1-2 средних яблока, нарезанных 3-4 ломтика черствого хлеба, нарезанных кубиками Способ приготовления: Обжарьте бекон, чтобы вытопился жир, но не доведите его до слишком хрустящей корочки. Добавьте сельдерей и лук, обжаривайте до прозрачности овощей. Приправьте солью, перцем и приправой для птицы. Добавьте грибы и яблоки и продолжайте готовить, пока яблоки не начнут развариваться. Добавьте хлеб, накройте крышкой и готовьте 5 минут. Полностью остудите перед тем, как начинять свиную корейку. Разогрейте духовку до 160 °C (325 °F). Разложите свиную корейку, запеченную в тесте «бабочка», посолите, поперчите и приправьте приправой для птицы, а затем намажьте начинку. Сверните корейку рулетом и обвяжите шпагатом. Поместите в форму для запекания и запекайте до достижения безопасной внутренней температуры (145 °F). Выньте и дайте постоять, пока готовите соус для сковороды с водой или бульоном и соусом beurre manié. 0:00 Добро пожаловать! 1:00 Приготовление начинки! 7:12 Как приготовить свиную корейку «бабочкой»! 10:06 Как приготовить свиную корейку «бабочкой»! 13:20 Приготовление подливки из свинины! 15:30 Дегустация! В этом году я снова буду участвовать в благотворительном мероприятии Give Hope Wings! В июне 2024 года мы посетим многие населённые пункты Восточной Канады, чтобы привлечь внимание к этой благородной цели. В прошлом году, 2023, мы собрали более 27 000 долларов на помощь нашим соседям — мы изменили к лучшему жизнь многих людей. Ссылка на страницу сбора средств в 2024 году:
Этот канал ничто без вас, наши зрители! Спасибо, что смотрите Old Cookbook Show и нашу историческую кулинарию. #LeGourmetTV #GlenAndFriendsCooking Загляните на наш канал об авиации и полётах:    / glenshangar