Рецепт оригинального новогоднего пирожного "мандарин"

Всем огромный привет, рада, что Вы зашли на канал Sweet tale! Сегодня хочу поделиться процессрм приготовления необычных пирожных в виде мандаринов. Приятного просмотра! Бисквитная основа для пирожного: Крошка от медового коржа 320 грамм Грецкие орехи 50 грамм Арахис 110 грамм Сливки 33% 50 грамм Корица 2 грамма Ганаш на темном шоколаде 300 грамм Вес пирожного до обтяжки мастикой 75 гр. Вес пирожного с мастикой 85-87 гр. Ганаш: Шоколад 150 грамм Сливочное масло 150 грамм Ванилин 3 грамма Из данного количества ингредиентов у меня получилось: 7 мандаринов пр 75 грамм 3 эскимо по 90 грамм Или 11 мандаринов по 75 грамм Пирожное "эскимо"    • Пирожное "Эскимо"//Очень простой рецепт//Б...   Ганаш на тёмном шоколаде    • Оформление торта в стиле "Майнкрафт". Реце...