Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Домашнее пиво, из немецкого солода и хмеля. Темно бардовое, с насыщенным вкусом и ароматом. Рецепт: 19кг солода Мюних , 0.3 кг - Шоколадный (900 EBC) вода 76 л в затор и 40-45 на промывку (35 не достаточно) Хмель по вкусу в начале варки на горечь и в конце варки на аромат. Паузы 68 -40 минут 72 - 20 минут 78 - 5 минут Кипячение 70 минут Дрожжи US-05 брожение при 20 градусах 10-14 дней.
