ХЕ! ВКУСНЯТИНА!

500гр рыбы любой 2 с половиной ложки столовой уксуса 20процентной соль по вкусу ..как солим рыбу для жарки 150гр сочного лука 1 среднею морковь 4 зубочка чеснока полуострый перец красный соль сахар по вкусу ложечку чайную уксуса 20гр масла накаленого