ГРЕЧЕСКАЯ "МУСАКА" - неописуемая вкуснятина!!! Классический рецепт.

Вкуснейшее блюдо классической кухни Греции. Сочное мясо, балажаны, нежный картофель со сливками под сыром - блаженство вкуса! Очень сочно, сытно и красиво! Отличное блюдо для всей семьи на обед или на ужин Ингредиенты: Фарш – мясная свинина или говядина + свинина – 500гр Томатная паста – 2-3 ст. ложки Чеснок – 3-4 зубчика Яйца – 3-4шт Сыр твердый – 200гр Соль, перец Сливочное масло – 30-40гр Оливковое или растительное масло (для жарки) Баклажаны – 2шт Лук репчатый – 1-2шт Картофель 0,5 кг Сливки – 0,5 литра