https://www.donationalerts.com/r/roll... Вареники с КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ Ингредиенты: Для теста: Мука - 700-800 гр; Вода - 250 мл; Яйца - 1 шт; Растит. масло - 3 ст.л.; Соль - 1 ч.л. Для начинки: Сахар; Красная смородина. Приготовление: В миску налить воду, добавить яйцо и перемешать. Добавить в миску соль, растительное масло и перемешать. В удобной миске или просто на столе, хорошо просеять муку и сделать небольшое углубление посередине. Вылить в муку воду с яйцом. Замешивать тесто, начиная с краёв по кругу в середину, образуя шар теста. Вымешивать 10-12 минут, пока тесто не будет прилипать к рукам. Завернуть в целлофан и положить в холодильник на 30 минут. Далее, разделить тесто на части. Скатать колбаски. Разрезать их на небольшие кусочки и раскатать скалкой, предварительно посыпав поверхность, на которой будете раскатывать, мукой. На один вареник, начинка: 1 ч.л. сахара и 1 ч.л. красной смородины. Слепить вареники. Варить в подсоленной воде до готовности. Приятного Аппетита!!! #рецепты #вареники #ягоды #краснаясмородина #смородина
https://www.donationalerts.com/r/roll... Vareniki with RED CURRANT Ingredients: For test: Flour - 700-800 gr; Water - 250 ml; Eggs - 1 pc; Grows. oil - 3 tablespoons; Salt - 1 tsp For filling: Sugar; Red currants. Cooking: Pour water into a bowl, add the egg and mix. Add salt, vegetable oil to a bowl and mix. In a convenient bowl or just on the table, sift the flour well and make a small indentation in the middle. Pour water with egg into flour. Knead the dough, starting from the edges in a circle in the middle, forming a ball of dough. Knead for 10-12 minutes until the dough sticks to your hands. Wrap in cellophane and refrigerate for 30 minutes. Next, divide the dough into pieces. Roll up sausages. Cut them into small pieces and roll out with a rolling pin, after sprinkling the surface on which you will roll out with flour. For one dumpling, filling: 1 tsp. sugar and 1 tsp. red currant. Blind dumplings. Boil in salted water until tender. Bon appetit!!! #recipes #vareniki #berries #redcurrant #currant
https://www.donationalerts.com/r/roll...
