Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
КЛАССИЧЕСКИЙ ПИРОГ ИЗ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ 🍠 🥧 (СЕГМЕНТ «ПИРОГ НЕДЕЛИ В ПЯТНИЦУ»)
Это мой необычный способ подать пирог из батата на домашних вечеринках. Это всего лишь небольшой дополнительный шаг, чтобы удивить свою семью и друзей. КЛАССИЧЕСКИЕ КВАДРАТИКИ ИЗ БАТАТА: Рецепт: 2 яйца 2 стакана пюре из батата 1 1/4 стакана сгущенного молока 1/2 стакана сахара 1/3 стакана светло-коричневого сахара 1 чайная ложка молотой корицы 1/2 чайной ложки мускатного ореха 1/2 чайной ложки соли 1 столовая ложка ванили 110 г растопленного сливочного масла 2 раскатанных теста для пирога (можно приготовить и самостоятельно) Время подготовки: 10 минут Время выпечки: 55 минут Разогрейте духовку до 175 градусов. В большой миске взбейте яйца. Добавьте пюре из батата, сгущенное молоко, сливочное масло, ванильный экстракт, оба сахара, корицу и соль. Взбивайте до однородности 1-2 минуты. МЕТОД ТЕСТА ДЛЯ ПИРОГА: раскатайте тесто в большой тонкий прямоугольник. Убедитесь, что прямоугольник больше формы для выпечки. Вырежьте ножом прямоугольник размером 23 х 33 см. Слегка смажьте дно и боковины формы маслом. Положите пергаментную бумагу в форму для выпечки. Срежьте каждый уголок пергаментной бумаги, двигаясь к внутренней стороне формы. Это позволит пергаментной бумаге поместиться внутри формы. Накиньте тесто на скалку. Слегка присыпьте мукой, чтобы тесто не прилипало. Скатывайте тесто со скалки на внутреннюю сторону формы для выпечки. Прижмите и растяните тесто на дно формы для выпечки. Вылейте тесто из батата в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой, и выложите начинку для пирога. Распределите тесто по форме с помощью лопатки. Слегка встряхните форму, чтобы тесто распределилось равномерно. Выпекайте в центре духовки около 55 минут, пока начинка не застынет. Когда смесь полностью остынет, переверните пирог из формы на ровную поверхность, например, на прочную разделочную доску. Затем поставьте сверху плоское сервировочное блюдо и переверните пирог на другую сторону. Разрежьте пирог на 15 квадратов и подавайте. Для достижения наилучшего результата испеките пирог в один день, а подавайте на следующий. За ночь вкус пирога улучшится и усилится. ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЦУ В ФЕЙСБУКЕ / oldschoolsoulfood ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЦУ В ИНСТАГРАМЕ / mr_old_school_soul_food ПОДПИШИТЕСЬ НА МЕНЯ В ТВИТТЕРЕ / wacjeff ПОДПИШИТЕСЬ НА МЕНЯ В PINTEREST / oldschoolsoulfood Посетите мой сайт МОЙ ПОЧТОВЫЙ АДРЕС: OLD SCHOOL SOUL FOOD 23501 CINCO RANCH BLVD ОФИС H120 PMB # 142 КЭТИ, ТЕХАС 77494 НАПИШИТЕ МНЕ: CHEFJEFF@OLDSCHOOLSOULFOOD.COM ДЛЯ ОПЛАТЫ НАЛИЧНЫМИ ПОЖЕРТВОВАНИЯ: paypal.me/oldschoolsoulfood cash.app/$wacjeff #oldschoolsweetpotatopie #домашниеквадратыпироговизсладкогокартофеля #oldschoolsoulfood #HELPSOMECOMODOYOLDSCHOOLSOULFOOD