Смак Швецыі: тэфтэлі з бруснічным і карычневым соусам

Пасол Швецыі Крысціна Юханесан і кухар Францішак Мятлеўскі гатуюць тэфтэлі паводле “Вялікай кнігі рэцэптаў Пэтсана і Фіндуса” шведскага пісьменніка і мастака Свэна Нурдквіста, а таксама гавораць пра сартаванне смецця і перапрацоўку адкідаў у Швецыі. Госця выпуску - перакладчыца кніг Свэна Нурдквіста на беларускую мову Надзея Кандрусевіч.