МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ С ЯГОДНЫМ КОНФИ . УЛЕТАЕТ СО СТОЛА ЗА МИНУТУ.

СЕГОДНЯ ГОТОВЛЮ МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ . ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТАРТА У МЕНЯ ОСТАЛИСЬ БЕЛКИ И ОНИ НЕ ДОЛЖНЫ ПРОПАСТЬ МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ С ЯГОДНЫМ КОНФИ ОЧЕНЬ ВКУСНО ! ОН УЛЕТАЕТ СО СТОЛА ЗА МИНУТУ. Нежный, воздушный десерт с коржами из хрустящего безе и прослойкой крем чиза. Простой в приготовлении и невероятно вкусный! Меренговые коржи: Белок – 200 г Сахарная пудра – 300 г Крахмал кукурузный – 40 г Лимонная кислота – 1 г Соль Крем «Чиз» Сыр сливочный или сливочно-творожный - 400 г Пудра сахарная – 100 г Сливки натуральные – 250 г Ягодное конфи Ягоды любые ( у меня клубника, черная смородина, вишня) 500 гр Сахар 200 гр Пектин яблочный 15 гр