Овчарска салата - обичана българска салата | Вкусно с Ицани

👋 Здравейте и добре дошли в канала! 😋 Днес на почит е овчарската салата - богата и засищаща, която съчетава най-доброто от българската традиция – свежест, вкус и домашен уют в една чиния. 🥗 Българските салати са сърцето на всяка трапеза – свежи, цветни и богати на вкус. Те комбинират простотата на сезонните зеленчуци с типични за региона добавки като сирене, яйца, маслини и ароматни подправки. Салатите у нас не са просто предястие – те са начин на живот, израз на гостоприемство и наслада от домашната кухня. Всяка рецепта носи вкуса на родното, независимо дали е лека шопска, богата овчарска или пикантна със зеле и моркови. 🍅 Овчарската салата е богата, питателна и изключително апетитна – съчетава свежестта на зеленчуците с плътността на месо, сирене и яйца. Това ястие е чудесен избор за основно ядене в топлите месеци, когато тялото копнее за нещо леко и засищащо. Тя напомня на шопската салата, но с повече добавки, които ѝ придават “овчарски” характер. 👉 Ако сте тук за първи път – абонирайте се и натиснете камбанката 🔔, за да не пропуснете следващите ни вкусни предложения! 📝 Необходими продукти: ⭐ 2 домата ⭐ 1 краставица ⭐ 1 зелена чушка ⭐ 1 глава лук ⭐ 60 гр кашкавал ⭐ 60 гр краве сирене ⭐ 100 гр шунка ⭐ 2 сварени яйца ⭐ 5-6 маслини ⭐ сол и олио - за овкусяване 🥄 Начин на приготвяне: Първо започваме с почистване на 2 големи домата. Ще ги нарежем на по-едри кубчета. Докато режем зеленчуците, ще сварим и 2 яйца - за 10 минути в леко подсолена вода. Заемаме се с 1 краставица, която почистваме и разрязваме на половина. Нека парчетата да са по-големи. 1 зелена чушка почистваме от семките и разрязваме през средата. Ще нарежем на ленти и добавяме в купата при останалите съставки. Следва и 1 глава доста лют лук, който ще нарежем на тънки полумесеци. Парчето шунка е 100 гр. Разрязваме го на 3 по-дебели парчета, а след това на тънки ленти/ивички. Последните продукти са 60 гр кашкавал и също толкова сирене. Тях ще настържем на по-едрата страна на рендето. Разбъркваме зеленчуците в купата и сервираме 1/3 от нея в чиния. Продуктите в тази рецепта са за 3 порции салата. Поръсваме върху зеленчуците от нарязаната шунка. След това от настърганите кашкавал и сирене. Комбинирайте с люта чушка, няма да съжалявате! На финала разрязваме 1 от сварените яйца и сервираме. Подправяме с малко олио и сол. 💚 Приятно готвене и добър апетит! 👍 Ако рецептата ви допада – харесайте и я споделете с приятели! ✍️ Напишете ни в коментар: Коя е вашата любима салата? ➡️ Още рецепти за салати, които може да харесате: ✔️ Салата с печен пипер 👉    • Ароматна салата с печен пипер | Вкусно с И...   ✔️ Салата Витамина 👉    • Салата Витамина - ябълки, моркови и цвекло...   ✔️ Руска салата 👉    • Руска салата за всяка трапеза   🎥 Абонирайте се за нашето кулинарно приключение – "Вкусно с Ицани"! Един клик за вас, огромна подкрепа за нас. ➡️ Последвайте ни в социалните мрежи: 📲 TikTok:   / vkusno.s.itzani   📷 Instagram:   / vkusno.s.itzani   #рецепта #България #вкусносицани #овчарскасалата #домашнакухня #bulgaria #готвене #youtubecooking #fyp #4you #българскакухня #салата #домашнарецепта #bulgarianfood #balkanrecipes #овчарска 🎶 Music track: At Ease by Hazelwood 🎧 Source:
Free Music Without Copyright (Safe) ⏱️ Времеви маркери: 00:00 – Въведение 00:23 – Нарязване на зеленчуците 01:23 – Приготвяне на останалите продукти 01:56 – Сервиране