Салат из запеченных баклажанов и овощей

Овощи: 1. Баклажаны - 2 шт. 2. Лук - 1 шт. 3. Томат - 3 шт. 4. Картофель - 4 шт. 5. Морковь - 2 шт. 6. Болгарский перец - 2 шт. 7. Соль - 2 г. (по вкусу) 8. Растительное масло - 60 мл. Соус: 1. Сметана - 200 мл. 2. Грецкий орех - 3 ст.л. 3. Чеснок - 2 ч. л. (по вкусу) 4. Специи - 5 г. 5. Чёрный перец - 1 ч. л. 6. Соль - 5 г. 7. Сахар - 1 ч. л. 8. Растительное масло - 30 мл. Поставить в духовку (разогретую) Духовка - 356 °F [180 °C] Время: картофель - 50 мин. Время: баклажан - 30 мин. Время: лук - 30 мин. Время: морковь - 40 мин. Время: болгарский перец - 30 мин. Время: томат - 20 мин. *(время зависит от духовки) Дать настояться 30 - 60 мин. #готовим #салат #баклажаны