Салат Ассорти из моркови кольраби и свеклы

Простой салатик из овощей. Рецепт: 2 моркови, 1 кольраби, 1 большая или 2 маленькие свеклы, 1 красный лук, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л кориандера, 1 ст.л соевого соуса, 1/4 ч.л чили перца сухого, 1 ч.л кр.паприки сух, 1 ст.л уксуса Einfacher Gemüsesalat. Rezept: 2 Karotten, 1 Kohlrabi, 1 große oder 2 kleine Rote Bete, 1 Rote Zwiebel, 2 Zehen Knoblauch, 1 T.L Koriander gemahlen, 1 Eß.L Soja souse, 1/4 T.L Chilipulver, 1 T.L Paprikapulver, 1 Eß.L Essig. Für Liebhaber der Walnüsse! kann man geröstete und klein gehachte Walnüsse zu dem Salat dazu geben.