Обжарка кофе: всё понятно! Одна партия, от начала до конца

Это всё о кофе! От начала и до конца обжарки я расскажу вам, что мы делаем и как это влияет на кофе. От регулировки температуры/горелки до использования программного обеспечения для измерения температуры и сенсорных данных (например, внешнего вида и запаха) для определения времени окончания обжарки – мы говорим о фазе сушки, времени развития, первом крэке и многом другом. Наслаждайтесь этой обжаркой в ​​обжарочной мастерской Black & White Coffee Roasters! Кофемашина: Loring Falcon 15 тыс. Программное обеспечение: Cropster Кофе: Colombia Santiago Caro, Washed Chiroso Я пробую разные методы видео/монтажа, поэтому в данном случае я буду говорить по ходу дела. Заранее извиняюсь за фоновый шум (в обжарочных мастерских шумно) и мои «эээ» и «эээ», когда пытаюсь сосредоточиться. Может быть, мне стоит снять ещё одно подобное видео и попробовать закадровый голос – что скажете? Не забудьте поставить лайк, подписаться и оставить комментарий! Какие вопросы о жарке у вас ещё остались? Что вы узнали нового? О чём хотите узнать больше?