Баба-шарпанина з села Мутин | Сковорода. Гастробайки

Баба-шарпанина — дуууже давня українська народна страва. Якщо простими словами, то це шматочки риби у рідкому тісті, засмаженому олією, морквою та цибулею.Чому цю страву так назвали та який рецепт приготування - ресторатор Денис Полак дізнавався у мешканців села Мутин, що на Сумщині. Дивіться про це останній в цьому сезоні випуск проєкту "Сковорода. Гастробайки". Продюсерка проєкту «Сковорода. Гастробайки» Оксана Кириленко. Отримуйте сповіщення про новини першими, підписавшись на наш Youtube-канал! #сковородагастробайки #суспільне #uaсуми 📎 Наш офіційний сайт:
📎 Наші новини тут:
📎 Ми в Telegram:
📎 Ми у Facebook:   / suspilne.sumy   📎 Ми в Instagram:   / suspilne.sumy   📎 Наша спільнота у Viber:
Політика взаємодії з аудиторією на цифрових платформах АТ «НСТУ»