Сметанник с Вишней на Песочной Основе ☆ Вкуснейший Пирог Татарской Кухни ☆ Cherry Cheesecake

На моем канале уже есть рецепт классического сметанника на дрожжевом тесте. Но сметанник также можно готовить и на песочной основе. В этом ролике предлагаю рецепт сметанника с вишней на вкуснейшем песочном тесте. Готовится быстро, просто, а результат - нежнейший пирог, который, уверена, понравится абсолютно всем! Обязательно попробуйте! Ингредиенты: Для теста: 230 г муки; 50 г сахарной пудры; 1,5 г ванилина; 5 г разрыхлителя; 120 г сливочного масла; 1 яйцо; 20 г сметаны 20%. Для заливки: 3 яйца; 1,5 г ванилина; 60 г сахара; 400 г сметаны 20%. Форма для выпечки - 28 см. (смазать маслом или застелить бумагой для выпечки) После остывания пирог желательно поставить в холодильник на 2-6 часов. Ingredients: For the pastry: 230 g of flour; 50 g of castor sugar; 1,5 g of vanillin; 5 g of baking powder; 120 g of butter; 1 egg; 20 g of sour cream (20%). For the filling: 3 eggs; 1,5 g of vanillin; 60 g of sugar; 400 g of sour cream (20%). Put to the fridge for 2-6 hours.