Пробуем в Армении древнее вино из дикого винограда

Арени – одно из древнейших сёл Армении, а его значимость объясняется, прежде всего, географическим положением. Село расположено на выходе из ущелья, соединяющего Вайоц-Дзор с долиной Шарур. В этом ущелье растет дикий виноград. А в пещере, которая находится неподалеку от села, из этого винограда делали вино ещё пять с половиной тысяч лет назад. Самую древнюю в мире винодельню открыл археолог Борис Гаспарян. На сегодняшний день это научная сенсация, а Гаспарян часто дает интервью международным СМИ. Мы тоже поговорили с именитым исследователем и попробовали вино из дикого винограда, который растет в ущелье, Вероятно, примерно такое же вино, какое делали в пещере тысячи лет назад. В этом видео мы сначала посмотрим на само ущелье и вместе виноделом Арсеном найдем дикий виноград, а потом с Борисом Гаспаряном будем пробовать одно из самых редких вин в мире. Всего в год производится 70 бутылок. 00:00 Вступление 01:06 Как собирают дикий виноград 02:19 Как делают вино из дикого винограда 06:13 Разговор под вино из дикого винограда 07:13 Вино связывает миры живых и мертвых 08:26 Мировоззрение людей сформировано виноградарством 08:56 Как пили в древности? 11:00 Виноделие зародилось... везде, где могло Подписывайтесь в социальных сетях: 👉   / 7000yearsunderthewines   👉   / 7000.years   #древнеевино #виноделие #армения