Клэр Саффиц готовит пончики с яблочным сидром | Dessert Person Яблочные пончики, этот неизменный символ осени и предвестник праздников, часто получаются жирными, без яблочного вкуса и, к сожалению, черствыми. Но это не их вина! Оказывается, пончики лучше готовить дома, чтобы их можно было есть свежими. И если вы будете следовать советам Клэр по приготовлению удачных пончиков, вы сможете насладиться этим идеальным вкусом осени! Читайте дальше. #ClaireSaffitz #AppleCiderDonuts #Donuts Ингредиенты: 2 стакана сидра — уваренного до ½ стакана ½ стакана яблочного повидла ½ стакана сметаны 2 чайные ложки ванильного экстракта 3½ стакана пшеничной муки 1 чайная ложка кошерной соли 2½ чайные ложки разрыхлителя ½ чайной ложки пищевой соды 1 чайная ложка молотой корицы ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха 2 крупных яйца комнатной температуры ½ стакана сахарного песка ¼ стакана светло-коричневого сахара 4 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного и охлажденного Коричный сахар и масло для сборки Разбор видео: 0:00 Начало 0:12 Введение в пончики с яблочным сидром 0:45 Джингл от Десертного человека 1:04 Мнение Клэр о пончиках с яблочным сидром 2:04 Ингредиенты и специальное оборудование 3:25 Смешивание влажного и сухого Ингредиенты 7:45 Добавляем ингредиенты 12:19 Вырезаем пончики 15:29 Как жарить пончики 19:05 Клэр пробует лучший пончик с яблочным сидром 20:43 Оцените новый трюк Спада Спасибо за просмотр! Dessert Person Online:
Клэр в Instagram:
https://www.instagram.com/csaffitz/?h... Товары от Клэр:
Книги Penguin Random House:
Кулинарная книга Dessert Person Фотограф: Алекс Лау Фуд-стилист: Сью Ли Стилист по реквизиту: Астрид Частка Видеосюжет: Продюсер/Режиссёр: @VincentCross Оператор: Кэлвин Робертсон Звукорежиссёр/Музыка: Майкл Гуггино Монтаж: Хэл МакФолл Материалы для видеоблога: Клэр Саффиц Анимация: Дизайнер персонажей/Аниматор: Джек Шерри Риггер персонажей: Джохара Даттон Художник по фону/реквизиту: М. Коди Уайли Иллюстратор фона: Джагрити Кхирвар
