Рецепт сыра Мюнстер Текстовый рецепт тут
ецепты/сыр... Видео рецепт тут / ДаниилПерваченко Купить сыроварню отправка в любую страну
Видео обзоры сыроварни
Пресс для сыра электромеханический купить
Прессы для сыра обзор • Пресс для сыра электромеханический. Обзор Пресс для сыра ручной обзор • Обзор, презентация ручного пресса, для сыра. Мешалка для сыроварни купить
Обзор Мешалка версия 2,0 • Универсальная мешалка, для домашней сырова... Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка обзор • Лиры ножи для нарезки сырного сгустка обзор Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка купить
Купить автоматику для климатической камеры
Обзоры Оборудование для климатической камеры.
https://youtube.com/playlist?list=PLi... Формы для сыра из нержавейки
Обзор проф форм для сыра • Профессиональные формы для сыра , часть вт... Купить проф формы для сыра
Справочник сыродела
Форум сыроделов, колбасников и винокуров
Самогонные аппараты «Магнум»
/каталог/оборудование-для-самогоноварения/ 10л.коровье молоко не ультрапастеризованное 1/8 ч.л. сухая мезофильная закваска (для сыров с глазками) 1/16 ч.л. Brevibacterium linens бактерия красной поверхностной слизи растворить в 125мл воды комнатной температуры 1/2 ч.л. жидкий сычужный фермент (телячий) растворить в 50мл воды температуры 30-35ºС или сычужный фермент в другой форме, в дозировке, согласно указаниям на упаковке 30 мл. хлорид кальция, раствор 10% растворить в 50мл воды комнатной температуры или руководствуйтесь дозировкой, указанной производителем препарата на упаковке 4-8 капель [опционально] аннато растворить в 100мл молока комнатной температуры
